主料:
牛蛙，
2只，
金针菇，
1把，
洋葱，
半只，
土豆，
1只，
莴笋，
半根，
香菜适量
辅料:
辣椒酱，
1大勺，
料酒，
1大勺，
海鲜酱，
1大勺，
老抽，
1小勺，
生抽，
1大勺，
糖，
1大勺，
盐适量，
花椒，
5颗香辣牛蛙锅的做法步骤
1.准备的原料。
2.洋葱切丝，土豆，莴笋切片。
3.热锅凉油，煸香洋葱。
4.加入土豆，莴笋翻炒十几秒。
5.加入金针菇全部炒匀盛出。
6.锅里重新加入食用油，煸香花椒，姜片。
7.加入辣椒酱，海鲜酱小火炒出香味。
8.加入处理干净剪成小块的牛蛙。
9.加点料酒，老抽，生抽炒匀。
10.炒好的牛蛙再铺在炒好的蔬菜上，加点香菜，吃的时候放酒精炉上烧熟边加热边享受吧！
小窍门&温馨提示
1.所有的食材不是完全烧熟的，所有吃之前要完全烧熟。
2.可以根据自己的喜爱加入食材。
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热菜 中式宴请 高颜值 牛蛙
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